Подъём гласных (vowel height) — степень вертикального расположения языка при произнесении гласного. Акустически подъем определяется по частоте первой форманты (F1).
Подъёмов (степеней подъёма) в естественных языках может быть от двух до пяти. Во многих языках разница в подъёме может сопровождать другие признаки (например, долготу, напряжённость или ATR), в таком случае обычно количество подъёмов не увеличивается. Например, в диалекте фанти языка акан 5 гласных c +ATR (/i̘/, /e̘/, /a̘/, /o̘/, /u̘/ и 5 c -ATR (/i/, /e/, /a/, /o/, /u/), а не 10 подъёмов.
Вместо (или вместе с) термина «подъём» может использоваться термин «раствор» (который может быть полушироким/узким и широким/ неузким) или «открытый/закрытый (гласный)». Например, в описании болгарского языка говорится, что там есть гласные узкого (и, ъ, у) и неузкого (е, а, о) раствора. Это соответствует верхнему и неверхнему подъёму.
Так, внутри среднего подъёма часто выделяют средние закрытые (более верхние) и средние открытые (более нижние) гласные. Такая ситуация интерпретируется как наличие двух средних подъёмов. Например, в описании французского указаны три подъёма (верхний, средний и нижний), а в среднем подъёме — закрытые (e, ø, o) и открытые (ɛ, œ, ɔ) гласные. Фактически это означает наличие 4 подъёмов.